Nolay
Am Rande der Côte d'Or liegt der kleine Marktflecken Nolay.
Mit seinen nicht einmal zweitausend Einwohnern ist es durch
seine zahlreichen Hotels und Restaurants aber vor allem auch
wegen seiner zentralen und wunderschönen Lage in den Hügeln
der Haute Côte ein beliebtes und trotzdem nicht zu überlaufenes
Standquartier.
Einen sehr schönen Anblick bietet die romanische Kirche vor allem bei so
blauem Himmel. Die direkt neben ihr gelegene Markthalle stammt aus dem 14. Jh.
und ist mit seinem fantastischen Dachgestühl sehr sehenswert.
Als nächstgelegener Ort mit Einkaufsmöglichkeiten, hielten wir uns
häufiger und immer gerne in Nolay auf, besonders im Café am Marktplatz
und anschließend im Restaurant Le Bourgonde. Welches wir guten
Gewissens empfehlen können, zu annehmbaren Preisen kann man dort gut
und oft auch phantasievoll essen. Alte Polstersessel und das distinguierte Verhalten
der Bedienung lassen zwar eine etwas steife Atmosphäre entstehen,
aber so kann man sich zumindest gut auf ein leckeres Essen konzentrieren und auch
auf eine gute Flasche Wein, die in Frankreich ja meist noch zu recht erschwinglichen
Preisen genossen werden kann.
